美食
相信很多朋友都喜歡喝葡萄酒，因此也有很多人會(huì)選擇自己種葡萄，但是由于各種自然天氣原因，許多人家里種出的葡萄粒不僅個(gè)頭小，偶爾還有被蟲(chóng)子叮咬的傷疤。
那么小葡萄能制作葡萄酒嗎？一起來(lái)看看吧。
其實(shí)，個(gè)人覺(jué)得只要葡萄不是壞的就沒(méi)問(wèn)題，雖然葡萄的品質(zhì)多少會(huì)影響酒的口感，但是自己種出來(lái)又釀制出來(lái)的葡萄，多少還是會(huì)有種滿足感的。
制作方法：
第一步：把葡萄清洗干凈，放到陰涼的地方瀝干水分。
第二步：晾曬葡萄，等葡萄晾干水分就可以了。
第三步：把葡萄一顆一顆摘下來(lái)，摘一顆隨便捏破葡萄，然后丟到玻璃鋼里。一層葡萄撒一層冰糖。
第四步：最后密封起來(lái)，放到陰涼的地方，大概2-3個(gè)月后，葡萄酒就做好了。這個(gè)時(shí)候，可以把葡萄皮和籽都過(guò)濾出來(lái)，這樣口感會(huì)更好。
因?yàn)樽灾频钠咸丫疲菦](méi)有任何添加劑，純天然的，不僅好喝營(yíng)養(yǎng)，而且養(yǎng)生，做法簡(jiǎn)單，價(jià)格也劃算。
以上就是小編的分享了，大家一起試試吧。
