白酒屬于蒸餾酒的一種,早在殷商時期,古人就已經會喝酒了,幾千年的飲酒歷史,讓我國的白酒發展繁衍得繁榮昌盛,且不談多如牛毛的白酒品牌,就說多達十余種的香型,很多酒友也認不全,而在眾多喝酒人喜歡的香型之中,醬香型白酒可謂是不少人的心頭好,因其酒質醇厚,風味物質濃郁,贏得不少人的喜愛。
那么,中國醬香型白酒有哪些品牌?一起來看看吧。
1、老珍酒
產地貴州遵義,與茅臺有說不清道不明的關系,擁有“異地茅臺”稱呼。
珍酒誕生于1958年,建廠初衷是為了讓更多人喝到像茅臺一樣的美酒,剛成立之初是由茅臺親手操刀的,后來幾經波折,珍酒和茅臺“分手”。
入門級糧食醬香型白酒,包裝古樸大氣,酒質不遑多讓——開瓶酒香豐盈,醬香和酸味復合,還有淡淡菠蘿蜜清香,倒酒時,酒花一般,掛杯酒柱粗壯,入口稍微有點辣感,三口過后溫潤感徐徐而來,整體還算不錯。
2、緣得仿臺酒
貴州是醬香型白酒的圣地,一共有1000余家醬香型酒廠,而緣得仿臺酒就是其中的佼佼者之一,它從釀酒之初,就秉承“讓老百姓喝上放心優質醬酒”初心,所以在原料選擇上,該酒選用當地最好的糯高粱,以及成就率很低且上乘的坤沙工藝,歷經一年歲月,165道工序的千錘百煉,這才釀成問世。
倒酒入杯,酒線又細又長,濃稠如油,濺起的酒花飽滿均勻,很長一段時間還不散,入口爆香,諸味協調的酒液,伴著純正的糧食清香、曲香、果香,一起鋪在舌面,優雅又細膩,下喉不刺激,飲完不口干,一不小心就貪了杯。
3、茅臺王子酒
我國白酒當中最具影響力的當屬茅臺酒,說到茅臺系列酒,呼聲最高的是王子系列的酒,王子系列酒主要是為了大眾酒友打造的,在性價比方面也會更高。
茅臺王子酒醇和厚重,醬香幽雅協調,后味苦、回甘快,口感很豐富,富有層次感。茅臺王子系列酒中口感最接近飛天茅臺的是珍品王子酒,價格也比較實惠,普通的家庭也能消費得起。
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