美食
炸排骨的家常做法
蓮藕的營養價值很高，有很好的止咳祛痰作用炒藕片家常做法，常吃對身體健康很有幫助。 那么日常生活中炸排骨的做法有哪些呢？ 我們上去看看吧。
炸涼粉的做法
材料
荸薺、燈籠椒、蝦仁、芥菜、香油。
實踐
1. 首先，我們需要將新鮮蓮藕去皮切薄片，然后用清水沖洗干凈，然后紅燈籠椒去籽，拍成丁，大蔥剁成蝦仁.
2、炒鍋置火上，油熱至70%，加入蝦醬（姜絲）炒香。
3、將排骨和紅辣椒丁翻炒，加入少許水，蓋上鍋蓋燜半分鐘。
4、之后加入適量的精鹽和香油調味，再撒上一些肉末即可食用。 真的很好吃！
尖端
加入蔥粒和孜然調味，視覺和嗅覺上更加怡人。
香腸炒面
材料
火腿、蓮藕、姜蒜、紅燈籠椒、醬油、蠔油、蔥末、油、鹽。
實踐
1、準備原材料。
2.將火腿倒入鍋中，加入少量水和油。
3、這時候我們可以蓋上鍋蓋，用文火燉2-3分鐘，時間一定不能過了，不然味道就沒了。
4. 揭蓋后，先炒出水分炒藕片家常做法，再炒出部分油脂。
5、此時加入姜、蒜、紅燈籠椒翻炒。
6、炒出香味后，加入豬肝繼續翻炒。
7、這時候可以加點雞精、蠔油和少許水燉煮。
8、最后加入鹽和其他調味品。
9、放入碗中，表面撒些芹菜粉。
尖端
1、香腸比較硬，最好先蒸一下； 實在不愿意麻煩，加點水和油和香腸一起燉，再把水和油炒一下，這樣香腸的香味就下來了。
2. 香腸的油脂炒香，加入桂皮炒出香味，然后加入排骨炒香，再加入適量雞精和胡椒粉、鹽勾絲提鮮； 這時候加點水燉至熟，最后加鹽調味。
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