白肉中的白肉食譜
1。首先用皮膚將豬肚切成四個正方形,開水,加入大食材,胡椒粉,綠洋蔥,姜,大蒜和其他調味料,并在方形的豬肚和烹飪方面。在此期間,您可以加入少量的鹽,掠過泡沫,然后煮至肉可以用筷子戳它,將其取出并使其冷卻,然后將其切成薄片。
2。用干凈的水清洗新去除的酸菜炒全貝的家常做法,瀝干水,切成碎片。
3。將vermicelli浸入溫水中并放在一旁。
4。冷凍豆腐也被切碎。凍結的豆腐的前一天,將您在冰箱中購買的新鮮豆腐凍結。
5。將切碎的酸菜和冷凍豆腐放入砂鍋中,然后加水。煮沸10分鐘后,加入vermicelli。煮一點,然后將切碎的豬肚切片均勻地鋪在表面上,并用低火煮5分鐘。
6。再次開始炒鍋,加入一點油,加熱,加入洋蔥炒全貝的家常做法,姜,大蒜,攪拌,然后加入切碎的胡椒粉和干辣椒立即關閉熱量,否則紅辣椒將擺脫粘貼,然后將胡椒粉和辣椒倒入砂鍋中。在酸菜上。
7.關閉熱量,并在酸菜上撒一些香菜泡沫,然后就完成了。
8。它的食欲,辛辣和辛辣的味道。如果您不喜歡辛辣食物,則可以避免添加辣椒。
實用提示
1。腌制的白菜非常油膩,最好用大棍子做飯。我沒有在家準備,所以我只使用豬肚,但也很香。
2。確保在那時燉。如果時間很短,它的味道就不好,而且會有點收斂。
營養價值
豬肉富含高質量的蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸,可促進鐵吸收,從而改善鐵缺乏貧血。
可食用的效果
甜和咸的味道,扁平的自然,進入脾臟,胃和腎臟子午線。滋養腎臟并滋養血液,滋養陰并滋潤干燥;主要治療發燒和損害體液,糖尿病,口渴和瘦弱,腎臟缺乏和弱點,產后血液缺乏,干咳嗽,便秘和滋補性缺乏,滋養陰,滋潤干,滋潤干,滋潤肝和Yin,滋潤皮膚,滋潤皮膚,促進糞便,促進糞便和渴。豬肉湯可用于快速補充刺激性,干咳嗽,便秘和由于體液不足而造成的艱難人工。