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    牛肉餡漢堡餅做法:簡單美味,口感豐富,快來試試吧

    導讀家人買了牛肉餡,我又不想吃什么餡餅餃子的,于是買了漢堡餅~走起主要是加熱一下讓這個餅皮更適口~9、再加上蜂蜜芥末醬,喜歡芝士的這里可以多加一片哦10、感覺下次可

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    家里買了牛肉餡,我又不想吃餡餅和餃子,就買了漢堡肉餅。走吧

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    材料及步驟

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    1.純肉餡根據口味加適量鹽和黑胡椒粉;少量淀粉,我放了大概一勺;還有洋蔥碎:洋蔥切碎或者打碎,直接倒進鍋里加熱。辣味十足(不用加油,直接下鍋炒就行),看個人喜好,也可以加洋蔥,感覺加了味道更濃郁。混合在一起順一個方向炒三到五分鐘。

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    2. 先準備好漢堡肉餅,在鍋里加入少量黃油,等黃油融化后,把肉餅內側朝下烤。如果沒有黃油也可以不放,主要目的是加熱,讓肉餅更加可口。

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    3、用手抓一塊肉,將其揉成球狀并壓扁。鍋中加入少量油,油熱后放入肉餅漢堡的做法,約四分鐘后翻面。

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    4.翻面就熟了,如果時間短的話肉會沒熟,可以中途翻面檢查一下漢堡的做法,看顏色,時間長短無所謂。

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    5.翻面煎大約兩分鐘,把奶酪片直接放在上面,然后蓋上鍋蓋燜大約半分鐘,等到底部的肉和上面一樣厚的時候,就可以從鍋里取出了。

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    6. 先加點蛋黃醬

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    7. 加入肉餅

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    8. 加入生菜和番茄片

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    9. 加入蜂蜜芥末醬。如果喜歡芝士的話,可以再加一片。

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    10. 我想下次我可以做一個雙肉漢堡。

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    11. 又嫩又多汁,真好吃哈哈哈!我這里用的是紅洋蔥,但我不想影響判斷肉是否熟了。白洋蔥也是一樣。如果你喜歡更熟一點,就把肉煎久一點。好的,只要留意一下,不要弄混了。

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