想要減肥的人,時不時都會吃沙拉,沙拉的種類豐富,熱量低,但如果在吃沙拉時加上超市買來的千島醬等傳統(tǒng)沙拉醬,不但起不到減脂的作用,熱量還會更高!
所以大家在選擇沙拉醬的時候一定要慎重哦!當(dāng)然這并不是說大家要放棄調(diào)味品,直接吃就好了。
這里有一些令人耳目一新的自制沙拉醬,美味、低熱量且易于制作。
01
基本油醋汁
材料:醋(可選米醋、果醋、黑醋)、橄欖油、鹽、胡椒粉。
做法:將以上材料混合搖勻即可使用沙拉的做法,剩余部分可放進(jìn)冰箱保存約1周,食用時可直接使用。
在此基礎(chǔ)上,你可以根據(jù)自己的喜好改變口味,比如加入石榴汁或者橙汁會更甜,加入蒜泥或者芥末會更辣。
02
草莓沙拉醬
配料:草莓、白醋或香醋、橄欖油、大蒜、鹽(海鹽最好)、黑胡椒
做法:草莓去蒂,將所有材料放入料理機(jī),打至順滑,建議密封冷藏后食用。
看上去很治愈,吃起來酸甜可口,百搭性很強(qiáng)。
調(diào)好的醬料可以密封冷藏保存2周,隨時取用,非常方便。
03
酸奶沙拉醬
材料:無糖酸奶,黃芥末,檸檬,鹽,黑胡椒。
做法:將以上調(diào)味料放在一起,擠上檸檬汁,攪拌均勻。
不用加一滴油,分分鐘搞定,想吃什么時候做都可以,配上蔬菜水果味道超好。
04
無油辣醬
配料:新鮮紅辣椒,大蒜,香菜,檸檬,魚露,蜂蜜,鹽。
做法:將紅椒切圈,蒜拍碎沙拉的做法,香菜(可選)切碎,放入研缽,加鹽拍碎,倒入魚露和蜂蜜攪拌均勻。
它不油膩,香辣可口,酸甜適中,非常適合與葷素混合沙拉,如海鮮、肉類等,更具家常味和中式風(fēng)味。
如果您想要一些美味而低熱量的食物,您可以嘗試這些沙拉醬。