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你還記得當(dāng)年董老師的聲音和笑容嗎？
一頭不羈的長發(fā)，無框眼鏡掩蓋不了的書香氣息；
他的聲音不合格，但平靜而富有磁性；
他是一名職業(yè)哄騙師，在鏡頭前拿著零食盒一邊表演一邊說話；
即使深夜接聽媒體電話，他對(duì)群眾的態(tài)度也一絲不茍；
……
董老師已經(jīng)離開媒體朋友好久了……
2015年6月29日，董金石敲詐勒索案作為食品藥品領(lǐng)域典型案件向安全部舉報(bào)。很多業(yè)內(nèi)人士應(yīng)該默默點(diǎn)贊這個(gè)消息；而業(yè)內(nèi)外人士應(yīng)該感到震驚。
4月30日，江蘇省常州市中級(jí)人民法院公布了對(duì)董金石二審的刑事判決書。董金石被判處有期徒刑14年，這意味著維持一審判決。
十檀君下載了判決書并進(jìn)行了總結(jié)。董金石的敲詐行為主要是利用了1999年國家禁止生產(chǎn)一次性泡沫餐具的文件。由于市場(chǎng)需求巨大，一些企業(yè)仍然偷偷生產(chǎn)，但又怕被舉報(bào)。董金石團(tuán)隊(duì)指控的“保護(hù)費(fèi)”和敲詐勒索行為從2009年開始，一直持續(xù)到2014年3月，2014年5月被拘留。
石炭君發(fā)現(xiàn)，即使在2015年6月接到通知后，董金石的微博仍然在更新。據(jù)稱，這是他所在的開發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心的員工維護(hù)的。不過，8月18日的這條微博應(yīng)該是他最后一條微博了。截至目前，他的微博仍有粉絲55373人。
“董老師”到底是誰，為何成為業(yè)界繞不開的話題？好啦，請(qǐng)大家跟隨十探君觀看《走進(jìn)不科學(xué)》節(jié)目。
董金石，久經(jīng)考驗(yàn)的食品安全“偽專家”，媒體記者的老朋友，著名國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長，被譽(yù)為“南王北董”。他的光輝事跡不能說是無與倫比的。 ，至少是前所未有的。
我們來體驗(yàn)一下：
1、萬金油食品領(lǐng)域?qū)＜摇⒀胍暢？?/p>
董金石，1963年出生于陜西省大荔縣，被譽(yù)為“著名環(huán)境化學(xué)專家、食品安全專家”。他的新浪博客稱自己為“食品安全環(huán)保衛(wèi)士”。不過，資料顯示，他的最高學(xué)歷是“環(huán)境化學(xué)碩士”。
董金石仿佛拿著從某處偷來的“技能包”，一夜之間成為了“專家”，是無??所不知的那種。
▲董進(jìn)士極其多產(chǎn)。截至 2014 年，他已撰寫了 6,000 多篇博客文章。
隨便一搜，董金石就以下問題發(fā)表了專家意見：發(fā)泡餐具、方便面知識(shí)、調(diào)配飲料問題、奶瓶知識(shí)、活性炭工作原理、散裝油安全知識(shí)、工業(yè)鹽問題、苯胺爆炸、有機(jī)食品等。食品知識(shí)、白酒知識(shí)、羽絨服知識(shí)、瓷器知識(shí)、手機(jī)殼問題、轉(zhuǎn)基因知識(shí)……總之，在涉及食品安全、營養(yǎng)、環(huán)保的領(lǐng)域，沒有什么是董老師解答不了的，除非你可以想象。
憑借萬花筒般的才華和知識(shí)，董老師成為了媒體的寵兒，迅速占據(jù)了各大報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)的陣地，曝光率驚人。
相關(guān)記者表示：自從董先生介紹之后，百度已經(jīng)很少用了！ （不過董老師本人也經(jīng)常使用百度）
董先生經(jīng)常出現(xiàn)的媒體有：北京電視臺(tái)《生活面對(duì)面》、湖北電視臺(tái)《飲食健康》、遼寧電視臺(tái)《健康之路》、天津科教頻道《百藥與成功》、黑龍江電視臺(tái)《健康》 《幸福家園》、上海娛樂頻道《是不是謠言》、鳳凰衛(wèi)視的《一桌一虎說》……更何況，他的足跡遍布大江南北。
▲董金石在參加《一席一虎談》時(shí)發(fā)表自己的看法。亮點(diǎn)是最左邊中國農(nóng)業(yè)大學(xué)何繼國老師的表情……（什么意思，說啥就說啥*%￥#）
此外，董金獅就塑料袋標(biāo)準(zhǔn)、吸管問題、垃圾分類問題接受新華社采訪！
當(dāng)然，不能不提到董金石的親密合作伙伴——央視。接受過采訪的節(jié)目有《焦點(diǎn)訪談》、《新聞中心》、《愛美食》、《平安365》、《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》、《健康之路》、《每周質(zhì)量報(bào)道》……順便說一句，董金石還于2007年獲得了“315貢獻(xiàn)獎(jiǎng)候選人”（不能完全否認(rèn)董專家，他早年確實(shí)做過一些嚴(yán)肅的事情。）
▲“終于得到聚光燈采訪了！”
▲“快來聽我講講食用油知識(shí)。”
總之，董金石相當(dāng)于央視的御用專家。
我們來看看董金石自己的總結(jié)：“12年來，我接受了4000多次各種媒體的采訪……”這只是董金石2012年的總結(jié)。
順便看一下董金石的戰(zhàn)績：
平面媒體采訪：4000余次
電視媒體采訪：1000余次
電臺(tái)采訪：200余次
在國內(nèi)外期刊發(fā)表論文350余篇（主要是國內(nèi)，你懂的）
在報(bào)刊發(fā)表文章130余篇
超過70次采訪
……
可以說，董金石的“戰(zhàn)斗力”可以輕松躋身十大“食品安全專家”；論媒體采訪次數(shù)，董先生應(yīng)該穩(wěn)居第一。
由于成果特別豐碩，董老師先是編著了《食品包裝安全360問》一書，后來又“寫”了一本書《董金石談如何吃得更健康》，由江蘇科學(xué)技術(shù)出版社于2007年出版。 2013年，我們來看看一些評(píng)論。
▲“一本沒有誠意的書，都是大摘錄、小摘錄。”
媽的，下面那個(gè)讀者太不友好了！復(fù)制？您想嘗試一下副本嗎？
2、設(shè)立山雞機(jī)構(gòu)，無本錢做生意，享譽(yù)全球
人在世間漂泊，名字就很重要。
董金石社會(huì)職務(wù)包括：現(xiàn)任國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長、北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書長、西北大學(xué)客座教授、北京印刷學(xué)院兼職教授、全國油墨制造商綠色聯(lián)盟顧問委員會(huì)成員……（等等50）。
▲國際食品包裝協(xié)會(huì)網(wǎng)站上對(duì)董金石的介紹有很多名字。
他的第二職稱是“北京市環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書長”。事實(shí)上，過去的秘書名單中并沒有董金石的名字！不過，西北大學(xué)的客座教授確實(shí)有聘書。
董金石最常出現(xiàn)的頭銜是國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長。國際協(xié)會(huì)很高端嗎？事實(shí)上，國際食品包裝協(xié)會(huì)并不是在民政部注冊(cè)的法人協(xié)會(huì)，而是在香港注冊(cè)的野雞組織，注冊(cè)資本很低。董金石的真實(shí)身份是北京開發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心的負(fù)責(zé)人。兩個(gè)組織的辦公地址和電話號(hào)碼相同。
有自稱前員工的人在網(wǎng)上發(fā)帖稱，“當(dāng)時(shí)我所有的同事都圍著國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長董金石，每天忙著聯(lián)系電臺(tái)”電臺(tái)、電視臺(tái)、參加315晚會(huì)。鑒于董金石這樣的宣傳和表現(xiàn)，會(huì)員發(fā)展一度激增，并出現(xiàn)多次“動(dòng)作”，讓一些企業(yè)繳納的費(fèi)用明顯高于會(huì)員費(fèi)。 “所以，你知道董金石是做什么生意的吧。
▲中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)曾做過調(diào)查報(bào)道。這是業(yè)內(nèi)人士提供的發(fā)票。顯示，要成為“國際食品包裝協(xié)會(huì)”會(huì)員，需繳納會(huì)員費(fèi)2.4萬元。這筆錢送到“北京開發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心”。
然而，令人不解的是，董金石“國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長”的頭銜用得非常愉快，各大媒體卻很少提出質(zhì)疑。石潭君曾采訪過中國包裝聯(lián)合會(huì)專委會(huì)的一位委員。他在談到“國際食品包裝協(xié)會(huì)”時(shí)感嘆道，并不斷提醒我，“它只是一個(gè)公司”。哎，李逵打不過李鬼！
3、媒體老朋友和專家眼中的“蒼蠅”
事實(shí)上，不少媒體記者對(duì)董金石并無反感，甚至有些尊敬，因?yàn)槎鹗瘜?duì)媒體采訪有求必應(yīng)，將自己知道的一切都說了出來。如果從媒體人的手機(jī)號(hào)碼“登記量”來看，董金石應(yīng)該可以輕松擊敗陳俊石院士、羅云波教授等大牌。
看看董老師有多親民：
▲還有其他專家可以為媒體開設(shè)專門熱線嗎？
雖然是媒體名人，但董金石在食品領(lǐng)域?qū)＜抑械拿暡⒉缓谩Ｗ髡邊⒓舆^多次食品安全論壇或研討會(huì)。每當(dāng)談到“食品安全輿論環(huán)境為何如此惡劣”時(shí)，他總會(huì)提到兩點(diǎn)。一是真專家說得太少，二是偽專家敢說太多。 ！所謂偽專家，必須點(diǎn)名董金石！我聽陳君石院士至少說過3次了！ （我真的永遠(yuǎn)不會(huì)忘記）
董金石做了哪些不得人心的事？看看媒體的報(bào)道吧▼
董金石談玩具：“玩具的顏色比較鮮艷，越是劣質(zhì)的玩具，顏色越鮮艷……”（商家反駁：玩具的好壞與顏色無關(guān)！）
董金石沒養(yǎng)過蜜蜂，但他對(duì)蜂蜜也了解：董金石的秘訣包括看顏色，“真蜂蜜的顏色看上去不是很明顯，而是白色、淡黃色或琥珀色，淺色的比較好。”
▲其實(shí)，董金石的這些意見可能是從網(wǎng)上抄來的，不過沒關(guān)系，因?yàn)槟銦o法根據(jù)這些來區(qū)分真假蜂蜜。
▲長期飲用純凈水是否會(huì)影響健康，學(xué)術(shù)界其實(shí)很難下定論。頂多是理論上的猜測(cè)，但董金石卻敢說！
▲董教授也懂得喝水，建議自來水燒開后打開蓋子，釋放“氯氣”。但他并沒有告訴你飲食養(yǎng)生匯，自來水中的余氯殘留量其實(shí)很低，不太可能影響健康。
所以，董專家基本上是在胡說八道。他的觀點(diǎn)對(duì)媒體來說非常準(zhǔn)確，也很受消費(fèi)者歡迎。但仔細(xì)一看，大部分都是廢話。當(dāng)然，對(duì)于普通專家來說，讀到這種廢話就如同湯中發(fā)現(xiàn)蒼蠅一樣令人厭惡。不值得為之奮斗，事實(shí)上，你也無能為力。
不過，董專家還有一些更大膽的舉動(dòng)：
“方便面桶熒光門”打擊的企業(yè)范圍廣泛飲食養(yǎng)生匯，包括統(tǒng)一、康師傅、今麥郎等知名企業(yè)。該事件在網(wǎng)絡(luò)上廣泛流傳，促使幾大食品企業(yè)聯(lián)合向工信部、工商總局等部門投訴，希望相關(guān)部門深入調(diào)查并清除公司名稱。當(dāng)然，根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的抽查，這些方便面桶的質(zhì)量是合格的。事實(shí)上，整件事都是炮制出來的。
大家應(yīng)該看得出來，董金石的行為不僅僅是“不專業(yè)的科普”。
那么他為什么要這么做呢？ ▼
據(jù)前員工介紹，北京開發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心負(fù)責(zé)為各類食品包裝產(chǎn)品提供國家級(jí)檢測(cè)和企業(yè)認(rèn)證服務(wù)，“以‘打假、維權(quán)、扶持卓越’為宗旨，為會(huì)員企業(yè)提供全方位的服務(wù)。”東金石追究方便面桶“不安全”問題，當(dāng)然是因?yàn)樯婕啊袄麧櫋薄Ｍǔ５淖龇ㄊ菛|金石通過北京開發(fā)環(huán)保科技向公司收取一定的“咨詢費(fèi)”咨詢中心收集后，基本上是“沒什么”。
“方便面桶熒光門”已經(jīng)在我們身后了。董金石真正的代表作是泡沫餐具事件。判決書還顯示，董金石收取的“保護(hù)費(fèi)”基本來自泡沫餐具公司。
如今，董金石因打假被判入獄。當(dāng)然，他會(huì)遭到業(yè)界、專家、媒體的唾棄。不過平心而論，如果董金石是行業(yè)中的“怪物”，又怎能不是行業(yè)的鏡子呢？
我們需要做的就是問這些問題：
1、原國家經(jīng)貿(mào)委為何在1999年下發(fā)文件禁止一次性泡沫餐具，而國家發(fā)改委又為何在2013年解禁泡沫餐具？到目前為止，我們已經(jīng)知道一次性泡沫餐具實(shí)際上對(duì)環(huán)境的危害并沒有那么大。那么早期決策的科學(xué)依據(jù)在哪里呢？如果這個(gè)決定是錯(cuò)誤的，為什么花了14年才糾正？既然當(dāng)初就被禁止了，為什么還有大量企業(yè)偷偷生產(chǎn)卻沒有被處理呢？市場(chǎng)無法規(guī)范引導(dǎo)，這就給了董金石可乘之機(jī)！那么，說董金石欺騙了這個(gè)行業(yè)，是不是太恭維了呢？
2、從央視到小報(bào)，從電視臺(tái)到廣播、報(bào)紙、出版社，董金石為何能稱霸媒體？為什么他的觀點(diǎn)錯(cuò)漏百出卻仍然如此受歡迎？媒體那么多，審查機(jī)制在哪里？
3、業(yè)內(nèi)專家早就看出董金石充滿了謊言。為什么他們只在內(nèi)部會(huì)議上談?wù)摱鹗奈：Γ瑓s沒有人向媒體發(fā)聲？但沒有人向相關(guān)部門舉報(bào)？
4、拋開董金石的“偽專家”屬性，雖然董金石與媒體“互相利用”，但“真專家”難道不應(yīng)該對(duì)媒體更加積極和友好嗎？
食談君說道
據(jù)我們了解，目前尚無機(jī)構(gòu)和個(gè)人趁機(jī)向企業(yè)收取“保護(hù)費(fèi)”。但我們不能否認(rèn)，時(shí)至今日，仍有機(jī)構(gòu)或個(gè)人利用行業(yè)信息不平等、利用公眾對(duì)食品安全的恐懼心理，故意誤導(dǎo)或操縱媒體，仍然存在一些“偽專家”。 ”誰在夸口。我們應(yīng)該做什么？這需要一個(gè)答案。
美食談話互動(dòng)
