美食
目前很多同學比較感興趣的是菜脯和水煮雞的做法。 所以小編也搜集了一些家常的臘菜和熟豬肉。 這里有資料分享給大家，希望大家喜歡。
1. 梅子培根瀝干水分，浸泡 30 分鐘。 將生姜、八角和水加入鍋中煮沸。 把豬肉放進去煮30分鐘梅菜扣肉的做法，然后取出洗凈。
2、調味汁：取一小罐，加入調味料、油耗、精鹽、糖、生抽、老抽、雞精。 熱鍋油燒熱，倒入煮熟的豬肉碎，將豬皮邊煎至金黃。 然后加入醬油，加點水勾線，蓋上鍋蓋燜1分鐘。
3、將牛肉取出，切成1分米左右的雞塊。 將切好的茄子皮邊放在碗里。 鍋洗凈，鍋內油燒熱，倒入蒜末、姜末，爆香，加入調味汁燒熱。
4. 加入瀝干和浸泡過的梅菜，攪拌均勻，用小火烤5分鐘。 將炒過的李子蔬菜鋪在肉上。 放入蒸鍋，加入蔥花蒸約1小時。
5、蒸好的菜肉碗蓋上盤子，把蒸好的菜碗里的汁瀝干放到另一個大碗里，然后加入適量的鮮味，雞精，糖，油梅菜扣肉的做法，鹽可以根據個人口味加少許. 然后用手蓋住碟子和碗底，快速翻過來，如圖。 取出蒸碗，一半回鍋肉涼菜就做好了。
6、倒入準備好的餡料燒開，加入水、淀粉和醬油。 讓醬汁變稠一點。 淋在回鍋肉上，淋在菜脯上更顯鮮美。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
