你喜歡吃蛋t嗎?出去買一個(gè)至少3元的蛋t(除了迷你版的蛋蛋餅外)。今天,Lazy兄弟將與您分享一種簡單且無故障的方法。它不需要添加淡奶油或分開的蛋黃和蛋清。外面酥脆,內(nèi)部嫩嫩,這特別美味。
材料:
250毫升純牛奶,2個(gè)雞蛋蛋撻的做法,25克白糖,蛋皮蛋皮。
實(shí)踐:
當(dāng)我將雞蛋打入碗中時(shí),兄弟懶惰選擇了約45克的草雞蛋。 (我制作了蛋t的整個(gè)雞蛋版本。如果您不制作整個(gè)雞蛋,則可以將2個(gè)雞蛋更改為4個(gè)蛋黃,也可以味道很好。)
倒25克糖。如果您覺得糖或更少的糖,可以自己調(diào)整。
倒入250毫升的純牛奶,用攪拌器充分?jǐn)嚢?,然后攪拌直至所有糖融化?(最好在其中添加淡淡的奶油,但是我個(gè)人認(rèn)為,如果您吃得太多,則含有淡淡的奶油的蛋t會變得油膩。主要的是,如果您喜歡的話,請依靠自己。如果您喜歡它,請加上它,如果您不喜歡它,并且如果您不喜歡它,請不要添加。
將攪拌的雞奶牛奶放入另一個(gè)碗中,然后用漏勺過濾掉在里面的未混合雞蛋液體中。這樣蛋撻的做法,蛋t的味道很好。
將雞蛋蛋t液體倒入蛋殼中,提前預(yù)熱烤箱,然后將其放在烤箱的中層210度中20分鐘。 (需要根據(jù)您自己的烤箱確定特定時(shí)間,因?yàn)槊總€(gè)烤箱的火力都不同。)
烤蛋t的表面酥脆,然后酸液固化并變成褐色。 (我更喜歡吃比以前更熱的蛋t,以便蛋clust更脆。當(dāng)您自己制作時(shí),您可以根據(jù)自己的口味自定義時(shí)間。)
這個(gè)自制的蛋餡餅已經(jīng)準(zhǔn)備好了。外面酥脆,內(nèi)部嫩。它非常美味,并不比外面出售的差。喜歡吃蛋t的朋友可以嘗試一下!