孕婦吃柚子有哪些好處？柚子皮又該怎么做好吃呢？

孕婦可以吃柚子嗎？

柚子是公認(rèn)的食療水果，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素，還有人體必需的鈣、磷、鎂、鈉等元素。那么，孕婦可以吃柚子嗎？有什么好處？柚子皮怎么做好吃呢？

孕婦可以吃柚子嗎？

柚子是公認(rèn)的食療水果，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素，還有人體必需的鈣、磷、鎂、鈉等元素。孕婦可以吃柚子嗎？孕婦吃柚子可以有效補(bǔ)充維生素C，柚子中維生素C的含量比其他水果高很多，每100克柚子中含有57毫克維生素C，是梨的10倍。孕婦吃柚子還可以促進(jìn)食欲，治療消化不良等癥狀。所以孕婦是可以吃柚子的。

吃柚子有什么好處？

1、柚子含有豐富的天然水果纖維和維生素C，孕婦吃柚子可以幫助孕婦美容養(yǎng)顏。

2、柚子能夠幫助消化、通便，能夠有效緩解懷孕期間的便秘。

3、柚子含有豐富的維生素P，有清除血液中膽固醇的作用，多吃柚子可預(yù)防心絞痛、心臟病的發(fā)生。

4、柚子能有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季氣候干燥，孕媽容易出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦腫痛等癥狀，切勿擅自吃藥，柚子能清熱解毒，抑制口腔潰瘍，此時(shí)不妨吃點(diǎn)柚子。

5、新鮮柚子中含有類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食物。因此，柚子是糖尿病孕媽媽的最佳水果。

專家提醒：孕婦孕期是可以吃柚子的，但是不能太貪吃，每天最多吃1/4個(gè)柚子即可。因?yàn)殍肿佑绊懡舛荆绻袐D吃柚子過多，會(huì)影響肝臟解毒，損害肝臟，還會(huì)引起其他不良反應(yīng)，甚至中毒。

如何制作美味的柚子皮

1. 如何烹制柚子皮

以前有人喜歡用豬油擦柚子皮，讓柚子皮吸收足夠的豬油，使其變得油膩，再用豬油將柚子皮煎至松散，再烹制成菜肴。現(xiàn)在的人講究養(yǎng)生，又怕油膩孕婦能吃柚子嗎，所以這種方法基本不用了。只是將柚子皮泡軟，切成塊孕婦能吃柚子嗎，擠干水分，再用湯燜上幾個(gè)小時(shí)，讓柚子皮充分吸收湯的鮮美，然后關(guān)火收汁，最后用蝦仁、肉末等材料用蒜蓉炒熟，調(diào)成醬汁，澆在柚子皮上即可。

2. 柚子皮蒸排骨

此時(shí)正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人吃完柚子瓤后，往往會(huì)把柚子皮扔掉，其實(shí)這也是很可惜的。因?yàn)殍肿悠た梢允秤茫粌H營養(yǎng)豐富，還有暖胃、化痰、潤喉等食療功效。

3. 蜜餞柚子皮

1）把柚子皮取出來，盡量不要取白色的部分

2）加入糖腌制一夜，腌制一夜后皮變軟，有液體流出。

3）放入鍋中，加適量冰糖，用小火煮。

4）煮至糖變濃稠，柚子皮變透明為止。

4. 柚子皮肉醬

材料：五花肉150克，柚子皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬各適量。

實(shí)踐：

1）五花肉切丁，加入姜片和柱侯醬炒至半熟；

2）加入處理好的柚子皮；

3）加入適量柱侯醬和東莞甜面醬即可食用。

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