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紅豆薏米粥是一道很適合夏天食用的養(yǎng)生甜品，南方人喜歡用它來清熱解毒祛濕，夏天喝薏米冬瓜湯、薏米綠豆湯等，都有相當(dāng)不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。不過很多人覺得煮薏米紅豆是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，因?yàn)槎棺颖容^硬，不容易煮熟，而且吃起來總是有點(diǎn)硬，好像是半熟的。下面就給大家介紹6種快速煮出美味薏米紅豆粥的方法。
原料
紅豆薏米粥一般要煮多久？
美味大麥紅豆粥
方法一：無水冷凍法。將薏仁和紅豆裝入塑料袋，放入冰箱冷凍一周，需要吃的時(shí)候再拿出來煮熟，這樣也不容易腐爛。
方法二：浸泡法：將薏仁、紅豆提前浸泡一夜，然后用高壓鍋煮半小時(shí)左右。
方法三：燉煮法：將薏仁、紅豆多加水，水開后關(guān)火，燜煮半小時(shí)；再次開火煮開后，再燜煮半小時(shí)即可食用。
方法四：省電 準(zhǔn)備一個(gè)保溫瓶，將薏仁、紅豆放入其中，然后注入開水，塞上瓶蓋，用小火煮一夜，第二天早上就可以食用。
方法五：隔水冷凍 如果薏米煮得太快，可以先用清水洗凈，浸泡一會(huì)兒，讓水分進(jìn)入薏米內(nèi)部，效果更佳。然后取出薏米瀝干多余的水分紅豆薏米粥的做法，將濕薏米裝入塑料袋，放入冰箱的冷凍室冷凍紅豆薏米粥的做法，直至結(jié)凍。這樣薏米煮起來比較容易。
方法六：簡(jiǎn)便快捷法：把所有材料放進(jìn)高壓鍋，直接開到煮豆模式，一般要煮45分鐘左右，把豆子全部煮軟即可。
結(jié)尾
如何用紅豆薏米粥祛濕
外濕引起的濕氣，每天吃一碗紅豆薏米粥就能改善。雨水、南風(fēng)回潮、沿海城市潮濕等引起的內(nèi)濕，都是脾虛引起的。脾負(fù)責(zé)運(yùn)化體內(nèi)水液，如果脾虛，水液就會(huì)滯留在體內(nèi)，造成濕氣很重。另一方面，脾最怕濕氣，如果體內(nèi)有水氣排不出去，也會(huì)造成脾虛。這樣的人，吃薏米紅豆粥不會(huì)有太大的作用，因?yàn)樗混顫瘢瑓s不能健脾。會(huì)引起飲食減少，胃脘脹滿，腹瀉，甚至惡心嘔吐，口粘不渴或渴于熱飲，四肢倦怠，甚至水腫，舌苔厚膩，脈緩等，多見于慢性胃腸炎等疾病。
芡實(shí)+紅豆+薏米祛濕。薏米和紅豆中加點(diǎn)芡實(shí)，芡實(shí)健脾，可以自己煮著喝，也可以買現(xiàn)成的，重要的是看配料表，比如現(xiàn)成的芡實(shí)薏米茶里就含有薏米、紅豆、芡實(shí)等成分。祛濕也要注意紅豆的用量，中藥里的紅豆就是指赤小豆，很多人經(jīng)常會(huì)犯這個(gè)錯(cuò)誤。
結(jié)尾
防范措施
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如需解決具體問題（尤其是法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
