健康
養生文化在我國有著悠久的歷史。無論是醫家還是其他文化學者對于養生都有獨特的見解，在我國形成了源遠流長、豐富多彩的養生文化思想。
中國的養生文化大概在春秋戰國時期就已經形成飲食養生，到漢代達到了第一個發展高峰。漢代，我國養生文化首次形成了較為系統的理論思想，對我國養生文化的發展具有重要意義。
到了唐代，由于唐朝皇帝的推崇，養生文化在唐代達到了新的發展高度，受到社會的一致好評。但這一時期人們推崇的養生文化主要是吃養生食品，即依靠飲食來達到養生目的。
但當時的保健食品不僅僅是我們每天看到的食物，還包括一些金丹藥。唐朝的許多皇帝熱衷于通過煉丹達到強身健體甚至長生不老的目的，因此服用大量的丹藥而中毒而死。
有了皇帝的稱贊，百姓當然也蜂擁而至，所以死傷殘傷的人也不在少數。因此，唐代養生文化在促進社會物質文明進步的同時，也給社會帶來了一定的負面影響。
1. 事實證明，保持健康的方法不僅僅是吃。
我國古代養生文化有很多門類，有精神養生、動力養生、理氣養生、固精養生、食養養生、藥餌養生等。分為養生等不同類別。精神保健源于《黃帝內經》。該學說認為，人的精神意志、思想和靈魂是受神支配的。這個神不是神鬼之神，而是精神和意志。
在這一理論的指導下，人們可以通過清靜內調來調心，少一些私欲，不能躁動浪費，從而可以強身健體，延年益壽。
動態養生又稱運動養生。該理論強調人們應該通過鍛煉來鍛煉身體。動態養生最早源于《呂氏春秋》，在漢代得到發揚光大。漢代動態養生的一項重要成就就是“五禽戲”的發明。我們常說“生命在于運動”。動態養生的理念與我們今天倡導的健身文化是一樣的。這種養生理論也是最直觀、最有效的養生方式。
理氣養生的核心在于“氣”。傳統理論認為，氣是生命之本，但氣是無常之物。因此，人們必須調氣，保持人體氣機良好的運行，以抵抗阻力。疾病。具體方法包括：精心起居、順應四時；避免過度勞累，避免暴飲暴食；也就是說，這種養生方法強調自律與和諧。
關經養生學說的創始人是春秋時期齊國著名能臣管仲。該理論強調要控制人的欲望，防止人浪費陰精。人類的壽命。
食以養生，亦指以食養生。唐代名醫“藥王”孫思邈就是這一理論的集大成者，為唐代食食養生思想的流行奠定了理論基礎。養生思想主張人們飲食要適量，多吃清、淡、軟、簡單的食物來保養身體，同時以食為藥來保養身體。隨著營養養生思想的發展，人們甚至進一步提出，得病后必須先通過食補來治病。如果飲食不能治愈疾病，那就吃藥。
以人為本、重視人的主體性、順應自然，是唐代養生文化的重要特征，而這也正是道家思想的內涵。為了體現自己政權的合法性，春秋時期唐朝統治者依附于老子，這使得道教在唐代獲得了較高的社會地位。這是道教思想在唐代影響較大的重要原因。因素。
食養生，本來就是通過食物來養生。然而，由于這種思想與道家外丹術相結合，在唐代，由于統治者的推崇，社會上形成了追求長生不老的熱潮，從而造成了許多悲劇。 。唐朝最著名的皇帝唐太宗晚年非常篤信煉丹術，以至于中毒身亡。追隨他腳步的還有唐憲宗、唐穆宗、唐敬宗、唐武宗、唐玄宗。
唐朝皇帝之所以熱衷養生，與其家族遺傳的“風病”有關。然而，如果只是為了養生的話，唐朝皇帝卻被仙邪附體，以至于亂吃各種化學藥品。素有“小李世民”之稱的唐憲宗，曾獨創“元和中行”，給垂死的唐朝打了一劑強心劑。但晚年因服用丹藥，變得暴躁易怒，最終被殺。被宦官殺害，唐朝最后的盛世結束了。
藥餌保健是利用藥物調和機體，以扶養為基礎，以中和為原則，從而達到延緩衰老的目的。在具體操作上，要根據季節、每個人的體質、年齡來決定如何用藥，以及藥物的用法和用量，以達到預防和治療疾病的目的。
2、唐人的養生秘訣：生命在于吃喝
唐代最重要的養生思想就是以食養生，影響了唐代的飲食文化，形成了養生之風。在我國古代，以食養生有著悠久的歷史。 《黃帝內經》中說：“五谷為滋養，五果為助，五畜為利，五菜為補，氣味合而取以滋養。” “本質”思想。所謂五谷，是指稻、黍、黍、麥、豆芽，分別指大米、黃米、黍、麥、豆；五果是指桃、李、杏、栗、棗。五畜是指牛、羊、豬、雞、狗。五菜是指葵花、風信子、蔥、蔥、韭菜。向日葵是錦葵，風信子是黃豆芽的嫩葉。
中醫認為“藥食同源，萬餐皆藥”。合理的飲食對我們人體有很大的幫助，可以達到延年益壽的目的。到了唐代，這種養生秘方進一步豐富起來。唐代的養生飲食大致有三種。一是藥膳酒，二是水果，三是茶。
唐代的藥膳非常豐富，有紫米粥、糯米、陳皮湯、人參湯、阿膠湯等。以糯米為例，有烤魚、烤雞、烤鵝、羊等。 、生姜、肉桂等。一種用蔬菜熬成的肉粥，補益作用很大，常用于孕婦滋補身體。藥酒有海帶酒、鐘乳石酒、烏精酒、熟地酒、枸杞酒等。
以無精酒為例。它是由枸杞、蘆筍、松葉、黃精、白術、西曲、糯米釀制而成的藥酒。對食欲不振、頭暈、頭發、胡須過早花白等疾病有一定療效。這種酒不能和鯉魚、桃子、李子、麻雀肉一起吃，不過話又說回來，在唐朝時期，國家是不允許吃鯉魚的。
唐代的人們也喜歡吃水果來美容和保健。唐代的水果種類非常豐富。除了我國本土的水果種類，如桃、李、柿子、棗、梨、板栗、柑橘等常見水果外，還有很多來自中國的其他水果。從西域引進的水果，如葡萄、杏仁、核桃、石榴、波斯棗等。
在唐代，人們已有咀嚼檳榔的習慣，豆蔻也被用來清新口氣。人們還特別喜歡吃櫻桃，因為當時的人們相信櫻桃可以美容。唐代最著名的水果是荔枝。此果因唐玄宗與楊玉環的愛情故事而流傳千古。荔枝還具有美容皮膚的功效。唐代的人們非常注重美。
到了唐代，喝茶已成為一種普遍的飲食習慣。無論貧富南北，人們都喜歡喝茶。一個重要原因就是茶的養生作用。唐代的茶葉品種已經非常豐富，有蒙頂石花、三雅、紫筍、黃芽、白露等多種類型。以蒙頂石花為例，因為這種茶看起來像石頭上的青苔。沖泡后，花蕾似花，產于四川蒙山，故名。
在唐代，蒙頂石花是上等茶，被譽為“長江心水飲食養生，蒙山之巔茶”。也是中國十大名茶之一。
早期，吃保健藥只是吃動植物藥。然而，后來隨著魔法煉金術的興起，人們相信動物和植物本身是有生命的。僅僅吃這些東西并不能達到長生不老的目的。因此，一些金石藥也被納入服用保健范圍。
最初，人們常用的金石藥只有金、玉、云母、砒霜、硫磺等。到了漢代，金石醫學的種類進一步擴大，已有數十種名稱。
煉丹的過程中，有幾個重要的東西，包括六乙泥、玄黃、煉丹爐。六乙泥是煉丹爐所需的密封材料，也可用于藥用。其成分包括：雄黃水、明礬水、蓉鹽、鹵鹽、明礬、牡蠣、紅石脂、滑石粉、胡粉。玄黃就是丹絡水，其主要成分是汞和鉛。煉丹爐是用來煉制丹藥的容器。最初用紅土制成，唐代改為赤金。
唐代是煉丹術發展的新階段。金石藥的種類進一步豐富，達到69種，是漢代的近兩倍。此外，唐代還出現了與煉丹術有關的書籍，并在社會上廣泛出版。由于統治者沉迷于煉丹術，百姓對煉丹術也十分熱衷。我們熟知的唐代幾位名人，比如白居易、韓愈，都癡迷于煉丹術。然而白居易失敗了，韓愈開始迷戀煉丹。沒有回頭路，最終因經常食用硫磺喂養的肉雞而死亡。
韓愈之所以沉迷于丹藥，是因為早年讀書太過刻苦，導致了嚴重的早衰。四十多歲的時候，頭發和牙齒都掉光了，看上去就像一個老人。憲宗在位期間，韓愈甚至冒著生命危險反對憲宗迎佛骨的努力，勸他勤政。不過，最終這樣的人死于長生魔法，也并不悲傷。
結論
唐代養生文化有著成熟的理論指導，是傳統哲學思想與醫學技術高度融合的產物。對當時的社會產生了深遠的影響。唐代之所以產生較為發達的養生文化，是有一定的社會背景的。
唐代是中國封建社會的繁榮時期，社會穩定發展，物質生活豐富。這是健康文化發展的基礎。同時，唐代儒、道、佛三教并存、繁榮，其中道教與養生文化密切相關。
唐代的養生文化主要是通過飲食來養生。在我國傳統養生文化中，這只是五大養生學校之一。由于藥王孫思邈的出現，唐代的養生醫學達到了頂峰。這種養生文化在當時是存在一定問題的，主要是它與長壽術相結合產生了一定的負面影響。
而且，由于養生食品的流行，養生文化的另一個分支“動態養生”，又稱養生運動，雖然也是孫思邈所倡導的養生方法，但在唐代并沒有產生很大的影響。
養生與體育、食品保存是兩種完全不同的養生方式。一者重于動，一者重于食。唐朝人選擇了后者。從我們現在的角度來看，顯然前者對健康更重要，不得不說，這是唐代養生文化的一個缺點。
參考：
《唐代的飲食養生思想與養生體育》
《論唐代飲食文化的基本特征》
《我國古代養生文化》
《唐代養生文化略探》
