美食
湯圓、豆漿、油條、大餅被譽為上海傳統早餐“四大金剛”。小子最忘不了的就是飯團了。記得上學的時候，我經常在上學的路上買一個飯團當早餐。老板熟練地打開米桶，舀一勺米鋪在紗布上，撒上肉松，放上油條，撒上一些咸菜，把紗布卷起來扭幾下，然后打開，讓熱氣進來，熱氣騰騰的飯團就做好了。
這也是一頓快捷的早餐。前一天晚上煮好米飯，準備好材料，第二天早上加熱，把所有材料包起來。三分鐘內即可完成。
要做出好吃的飯團，米飯需要蒸得恰到好處，粒粒分明，糯而香，又不能太濕太松。飯團因其耐餓、耐餓、價格實惠的明顯優點而深受大家的喜愛。有時早上趕著去上班飯團的做法，就買個飯團，邊走邊吃。尤其是冬天的早晨，手里捧著一個溫暖堅實的飯團，吃起來格外香濃溫暖。
咬一口，先嘗到香糯的糯米，再吃油條。滿嘴都是米香、油條的香氣，口感軟糯，味道層次豐富。即使是一個小飯團，味道也很棒！糯米柔軟有嚼勁，粒粒分明，清香撲鼻。
實踐
1.將米和糯米按照1:1的比例混合，倒入水，剛好蓋住米粉一厘米左右即可（這個比例口感好，不會太粘，如果喜歡粘一點的，你可以按1:2的比例。）
2.將煮好的米飯放涼
3.取一張保鮮膜，攤開，中間撒上一些熟黑芝麻。
4.用勺子浸入冷開水中防止粘連，舀出一團米，用勺子攤開，壓緊。
5.擠上沙拉醬，鋪上一層肉松
6.加入油條和火腿腸
7.卷起保鮮膜飯團的做法，擰緊并切成兩半。趁熱享用吧！
油條的酥香和肉松的咸鮮讓你想嘗嘗兒時的味道，每一口都充滿幸福。
一咬下去絕對能瞬間秒殺K的大飯團！
不用開火做飯，把現成的食材卷起來就可以吃了
可以剝掉就吃，也可以剝掉保鮮膜放在盤子里，看起來很漂亮。
又香又嚼，一大卷都不夠吃！
-提示-
1、用保鮮膜包起來之前先涂點水，這樣吃的時候米飯就不會粘在上面。
2、咸的飯團還可以包上火腿腸、烤箱、肉醬、蝦米、咸蛋黃等配料。如果想吃甜的，可以把白芝麻、花生、糖打成粉，然后包進去，或者加點豆沙也是不錯的主意。
3、珍米脫糖電飯鍋煮出來的飯還原了古法，特別好吃。無糖版本更適合想要減肥的人，以及患有糖尿病和高血糖的人。
4. 湯圓里的配料可以根據個人口味添加。
5、飯團要現卷起來吃，這樣里面的油條才能酥脆。
6.如果沒有糯米，可以用大米。
7. 當米飯稍微冷卻并且沒有蒸汽時，它就會變得不那么粘。
我是小子，多平臺認證原創美食作者。我每天都會更新各種美食食譜。想看什么好吃的就在評論區給小子留言吧。圖片和文字均為原創。未經許可，嚴禁其他媒體轉載。我會保護我的權利到底。 ！
