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    餃子皮的新做法,不用揉面不用發面,簡單又美味

    導讀不過餃子皮其實還有另外一種不同的做法,這種餃子皮的做法想必有很多人都沒有嘗試過,所以今天我想把這款非常有創意的美食分享給大家,這道美食操作起來很簡單,我們只要準

    澄面做水晶餃子皮的做法_餃子皮的做法_自做餃子皮的做法

    前幾天我們出去玩,女兒點菜時要了一個大蒸餃,籃子里只有3個餃子,要58元,真是不便宜。

    從表面看和我們平常吃的水晶餃子差不多,里面的餡料一眼就能看到,吃起來軟糯香甜,我女兒一個人就能吃三個,超喜歡。。

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    餃子是面食最常見的吃法之一,用面粉制作餃子皮,再加工成風味多樣、營養豐富的精美美食,不過餃子皮的制作方法其實還有很多,一種不一樣的包餃子的方法,我想很多人都沒有嘗試過這種方法,所以今天我要把這種非常有創意的美食分享給大家,這種美食的做法非常簡單,我們只需要準備好餃子,只需要加入皮子和自己喜歡的蔬菜,就可以在家里輕松做出這種美食,不需要揉面,也不需要發酵,喜歡的朋友也可以嘗試一下。

    餃子皮的做法_澄面做水晶餃子皮的做法_自做餃子皮的做法

    這款特別精致的水晶包子的做法簡單快捷易學,看一遍就可以輕松學會。餃子皮不僅可以用來包餃子餃子皮的做法,還可以包包子,口感比蒸餃好吃多了,餡大,皮薄,看上去晶瑩剔透,很精致餃子皮的做法,吃起來非常美味,大人小孩都愛吃,下面就來看看這款水晶包子的具體做法吧。

    【水晶包子】

    準備食材:餃子皮200克,韭菜100克,雞蛋2個,米粉少許,肉末適量。

    材料:食用油適量,鹽1茶匙,雞精1茶匙,蠔油1茶匙,十三香1茶匙,熟油半茶匙。

    步驟:

    1、首先把買來的韭菜洗凈,切成小段放入碗中備用,然后鍋中燒熱油,倒入事先攪拌好的雞蛋液,小火炒熟定型后壓成泥,然后把雞蛋和韭菜一起倒入大碗中。

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    2.將浸泡好的米粉倒入碗中,加入1茶匙鹽。

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    3、然后加入十三香1茶匙,蠔油1茶匙,雞精1勺。

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    4.倒入半勺熟油。(如果覺得太淡,可以加點肉末,不喜歡的話可以不加。)最后用筷子拌勻,調味即可。

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    5、接下來我們把做好的餃子皮用搟面杖搟開,盡量搟的薄一些,這樣皮比較薄,吃起來口感更好。

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    6、搟好餃子皮后,把剛才拌好的餡料塞進餃子皮里,然后按照包餃子的方法包起來,如下圖所示。

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    7.包好包子后,放入蒸鍋。

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    8.然后放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開后蒸6分鐘,6分鐘后包子就熟了。

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    9、這個又香又嫩的水晶包就做好了。對于我們上班族來說,早上的時間很寶貴,基本沒有時間做早餐,但是早餐是我們三餐中最重要的一餐,所以我們要把復雜的食物簡單化,這樣才能吃到簡單、健康又營養的早餐。

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    尖端:

    1、做水晶包子不需要自己和面,可以在市場上買到現成的水晶包子,回家后用搟面杖搟開就可以了。

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    2、準備好包子餡,包入餃子皮中,放入蒸鍋內蒸6分鐘即可食用。

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