健康
1、全面的養(yǎng)生知識。食療養(yǎng)生看似生活中普通的食物，卻往往具有多種功能，對老年人的延年益壽有著重要作用。其實，不只是老年人，很多年輕人也經(jīng)常吃這些食療養(yǎng)生食品。下面是我為大家整理的養(yǎng)生知識和食療匯總，希望大家喜歡！老年人應常吃的幾種食療養(yǎng)生食品 1、松子：清腸潤膚。珍珠般的松子，歷來被視為具有滋補強身功效的食物。松子含有豐富的疏油成分，不僅可以幫助身體通便，還可以滋潤肌膚。同時，松子也是日常生活中優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含有多不飽和脂肪酸，可以緩解炎癥反應。 2、大蒜：消炎殺菌。過去，鹽和大蒜是行軍打仗的必備品。鹽可以為身體補充礦物質(zhì)，大蒜可以殺菌、預防
2、預防疾病等。近來，研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還能降低人體膽固醇含量。但是，生蒜本身很辣，刺激性很大，所以有胃炎、咽喉痛、痔瘡、眼紅、痤瘡的人不宜生吃大蒜。怎么吃最健康：避免空腹吃大蒜，可以用它煮、炒或做泡菜，減少它的辣味刺激。或者和餃子、面食一起吃，不容易傷胃。3、白菜：止咳化痰、抗癌。在中醫(yī)中，白菜有退熱、解熱、止咳化痰的功效。現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，白菜營養(yǎng)價值高，品種多，一年四季都可以吃，是最受歡迎的“抗癌明星”。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜富含纖維素和維生素C，可以彌補冬天蔬菜、水果攝入不足的不足。但體質(zhì)虛寒的人不適合吃大量生冷的白菜，比如泡菜。 怎么吃最健康：吃火鍋的時候，別忘了盡量多加白菜來消暑。
3、補氣。4、粥：護胃補元氣。在煮粥的過程中，食物中的有效成分已經(jīng)釋放出來溶解在湯里，所以很容易消化吸收，適合食欲不振、體質(zhì)虛弱的人。粥的食療作用千變?nèi)f化，大蔥粥有殺菌作用，芹菜粥可使排便通暢，煮粥時撒上蔥花可預防感冒。另外，粥還能幫助藥物達到更好的食療效果，比如杏仁、茯苓等中藥材就必須和粥一起吃，才能使藥效持久養(yǎng)生大全，達到更好的效果。怎么吃最健康：最好是熱粥，最好用肉湯、菜湯或者蔬菜煮咸粥，這樣食物的營養(yǎng)精華才能被一次吸收。5、海帶：幫助排便，不長胖。海帶熱量低，富含膠質(zhì)和礦物質(zhì)，是非常適合現(xiàn)代人美容保健的食物。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，有助于排便順暢。最大的好處是
4、海帶熱量低，作為宵夜吃也不用擔心發(fā)胖，非常適合愛美的女性。 最健康的吃法： 海帶和醋是最佳搭配，醋能軟化海帶，可以試試用醋拌海帶，海帶湯加冰塊，能凸顯醋的酸味，吃起來更爽口。 6、揚麥：降血壓助眠 揚麥含有強效抗氧化劑，能降低血脂、增強血管彈性、防止血液凝固，是很好的護心食品，此外在降血壓、助眠方面也有不錯的效果。 揚麥還是很好的清腸劑，纖維含量是普通白米的6倍，所以有“清腸草”之稱。 最健康的吃法： 揚麥面可以拌涼拌、煮湯食用。陽麥也可以蒸著吃，也可以和米飯一起煮著吃。春季中醫(yī)食療養(yǎng)生 初春時節(jié)多吃些蔥姜蒜。陰寒漸退，陽氣初生，溫中生寒。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的理論，此時可以多吃些蔥姜蒜韭菜芥菜等。不僅可以
5、能祛寒，助春陽之生，所含的有效成分還有殺菌防病的作用，此時宜少吃寒涼食物。仲春多吃野菜。古人說春當在肝，肝旺則傷脾，影響脾胃。此時可適當吃些大棗、蜂蜜、鍋巴等食物，以滋補脾胃，少吃酸性或油膩不易消化的食物。此時正是各種營養(yǎng)豐富、有治病作用的野菜旺盛的時節(jié)，如芹菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，應抓住時機食用。晚春吃清淡。氣溫日益升高，此時應以吃清淡食物為主。除適當進食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物及蔬果外，可多喝綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯、綠茶等，防止體內(nèi)積熱，不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火鍋及辣椒、胡椒、辣椒等辛辣溫熱食物，防止邪熱化火，引發(fā)瘡瘍、癰腫等病癥。
6、痛經(jīng)健康食療：吃點香蕉。香蕉富含維生素B6，有鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用，不僅可以穩(wěn)定女性經(jīng)期的焦慮情緒，還能幫助改善睡眠，緩解腹痛。 抑郁癥：常吃魚類。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃富含a-3脂肪酸的三文魚、沙丁魚等魚類，可以幫助女性緩解抑郁情緒，或者降低抑郁癥的發(fā)病率。因為這些魚類富含a-3脂肪酸，有抗抑郁的作用。 乳腺癌：適當喝紅酒。研究表明，紅葡萄皮和葡萄籽中含有一種天然的抗癌物質(zhì)，可以防止雌激素水平過高，刺激乳腺組織，使其發(fā)生惡性變化。因此，女性每天喝適量的紅酒（一小杯就夠了）或吃一些葡萄，其中的天然成分可以幫助女性預防乳腺癌和心臟病。 乳腺疾病：多吃海帶。海帶中含有大量的碘，可以刺激
7、刺激腦垂體前葉分泌黃體生成素，促使卵巢卵泡黃體化，使體內(nèi)雌激素水平降低，因此，經(jīng)常食用海帶有助于防治乳腺增生。 宮頸癌：補充葉酸。通過對宮頸癌高發(fā)地區(qū)婦女的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)葉酸明顯不足的婦女，不僅在孕期容易發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形，而且患宮頸癌的危險性也會增加，因此，女性要適量補充葉酸。 卵巢癌：多吃高鈣食物。大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝入足夠鈣質(zhì)的婦女比攝入鈣質(zhì)較少的婦女罹患卵巢癌的概率低54％，因為足夠的鈣有助于控制癌細胞的生長和擴散。因此，女性應注意適當補充高鈣食物，特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女，每日鈣攝入量應達到1000毫克。乳腺疾病：多吃全麥食品。有研究發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生大全，育齡婦女的飲食中鈣攝入量較低。
8、多吃全麥食品，可使血液循環(huán)中雌激素保持在適當水平，避免雌激素水平過高而引起許多乳腺疾病。 乳頭疼痛：多吃含鎂的食物。多見于育齡婦女，特別是從事腦力勞動的婦女。研究發(fā)現(xiàn)，部分偏頭痛患者血液中鎂含量極低，如果在飲食中注意攝入含鎂豐富的食物，如小米、面條、豆類、香蕉、堅果和海鮮等，可減少偏頭痛的發(fā)作。 婦科腫瘤：多吃紅皮果蔬。紅蘋果、紅辣椒等紅色果蔬中含有多種天然植物化學物質(zhì)，能有效抑制某些婦科腫瘤細胞的生長，降低其對雌激素的反應性，從而預防婦科腫瘤。此外，洋蔥、紫葡萄等果蔬也有類似作用。 雌激素降低：多吃豆制品。大豆中含有的異黃酮是一種類雌激素物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的雌激素。
9、激素缺乏癥。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，使雌激素恢復正常水平。霉菌性陰道炎：多吃大蒜。經(jīng)常吃一些蒜味食物的女性，患霉菌性陰道炎的幾率會大大降低，主要是因為大蒜中含有一種叫大蒜素的成分和一些大蒜素，這些成分中含有一定的硫，它們都是天然用來殺菌的物質(zhì)，有很強的殺菌作用，能抑制陰道內(nèi)白色念珠菌的過度生長繁殖。經(jīng)期不適：喝一些加蜂蜜的熱牛奶。婦科醫(yī)生最近發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間每晚睡覺前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，能減輕或消除經(jīng)期的各種不適。因為牛奶中的鉀元素，能舒緩情緒，緩解腹痛；蜂蜜中含有的鎂可以鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)，有助于消除女性經(jīng)期期間的緊張情緒，減輕心理壓力。
