為了爭奪奶粉市場這塊大蛋糕,終端門店正在加緊搶人戰。終端門店如何在競爭趨勢中抓住奶粉細分品類商機,實現可持續發展?本文旨在談談孕??婦奶粉的品類。建議母嬰店關注孕婦奶粉,積極搶占制高點,贏得發展機遇!
作者 |岑溪
編輯|孫英
來源 |奶粉圈(ID:naifenquan)
當前母嬰電商的興起和跨境購物的盛行,讓母嬰店面臨線上線下的雙重競爭壓力。他們不僅要防備網上的“狼”,還要留意隔壁的“老王”。門店運營成本增加、客流減少、奶粉品牌備貨難度加大,讓母嬰店的日子更加艱難。為此,母嬰店應將客流從嬰幼兒延伸至孕婦,重點做好孕婦營養觀念教育和消費者教育,增加產品品類,滿足孕婦綜合購物需求,爭奪會員發展機會。
國家統計局數據顯示,2017年我國出生人口為1723萬人,較往年略有下降。然而,二孩出生人數首次超過一孩出生人數。有專家預測,2018年將是出生積壓效應釋放最多的一年十大孕婦奶粉,出生人數將會增加。全面放開二胎政策將帶動母嬰市場掀起消費浪潮。母嬰經濟可以成為母嬰店業績發展的又一突破口。如果孕婦服務得好,未來幾年她們將成為店里穩定的客源。
根據尼爾森2017年數據分析,母嬰店是嬰幼兒奶粉銷售占比最高、增長幅度最大的渠道,占比52%。嬰幼兒奶粉是母嬰店需求量最大、產品質量要求最高、也是銷量最大的品類。但從目前來看,孕婦奶粉的發展成熟度并不高,市場規模也不大,只有十億多。大多數商店只把孕婦奶粉作為品類補充,并沒有特別關注。這是為什么呢?
筆者通過采訪了解到
1、孕婦奶粉與嬰兒奶粉沒有什么不同。這是必需品,對于孕婦來說支付起來并不容易。
2、孕婦雖然購買力較強,但購買的多是生活用品和棉制品。他們更看重品質和品牌,更喜歡去孩子王、伊藤等大型超市。
3、孕婦進店次數較少,多閑逛。他們經常貨比三家,容易閑逛,維護起來很困難。
4、店里孕婦奶粉很多,利潤低,不賺錢。自有品牌孕婦奶粉只有一兩種,成交率不高。與其花大力氣賣兩罐孕婦奶粉,不如賣一罐嬰兒奶粉。
5.周邊大型超市品類太多。大型超市開設的母嬰連鎖店品類較少十大孕婦奶粉,孕婦被搶。
6、孕婦對口味過于挑剔,孕婦奶粉沒有試用裝,銷售困難。
7、惠氏、美贊臣、雀巢等通用品牌會不定期為孕媽媽舉辦各種課程,并贈送孕婦奶粉等禮物。自有品牌在孕婦奶粉營銷方面相對薄弱。例如,此次訪問期間,美贊臣為孕媽媽舉辦了課程。
美贊臣導購熱情介紹孕媽媽活動
孕婦奶粉終端展示
筆者通過對大型超市和終端母嬰店的調研發現,店內孕婦奶粉的陳列存在差異。給大家分享三個有代表性的孕婦奶粉展示:
孕婦奶粉展示
第一個
分散展示
第二個家
單獨顯示
第二個家
單獨顯示
圖1:品牌分散展示。只有惠氏 (Wyeth)、雅培 (Abbott) 和美贊臣 (Mead Johnson) 提供三種貨幣。展出最多的是三罐。沒有自有品牌;
圖2:品牌單獨顯示。除了惠氏、雅培、美贊臣之外,還有自有品牌孕婦奶粉。惠氏展示最多四罐,自有品牌只有一罐,美贊臣有兩罐,雅培沒有庫存;
圖3:孕婦奶粉成組展示。可以看到惠氏分兩行顯示,美贊臣一排顯示,然后是雅培、雀巢、伊利金領冠、優博、貝因美、美舒康、合生元。
第三組整體展示
圖3的整個顯示屏讓人眼前一亮,讓人想要更多的了解它,想要購買它,所以好的顯示屏是不言而喻的!
建議母嬰店關注孕婦奶粉
隨著市場競爭和政策調控,各乳制品企業也在研發孕婦奶粉。對于企業來說,孕婦是前端教育的法寶。如果孕婦認可這個品牌,那么她們的寶寶以后多半也會選擇這個品牌。例如,海普諾凱1897和卡布里特推出了高端孕婦奶粉(海普諾凱1897孕婦奶粉(800克),官方零售價為328元/罐;卡布里特孕婦奶粉(800克),官方零售價為328元/罐)。官方零售價368元/罐);惠氏于2016年底推出高端孕婦奶粉啟韻(800克),瞄準超高端市場,官方零售價328元/罐;飛鶴于2017年底推出高端孕產婦奶粉星云(700克),順應了奶粉行業發展高端化、細分化、個性化的趨勢。官方零售價274元/罐。
▲惠氏啟云
▼飛鶴星云
▲希普諾凱1897
▼加布里埃特
那么,終端母嬰店孕婦奶粉該如何突圍呢?您可以參考以下4個策略:
1、從產品供給策略上,豐富孕婦相關產品品類,增加客流,刺激購買,提高客單價。
2、關于孕婦奶粉的種類,采取進口+國產的多產品組合,不要把雞蛋放在一個籃子里。
3、在會員管理方面,收集客戶信息并提供跟蹤服務,有利于實現會員的精準營銷。
4、營銷策略上,增加孕婦奶粉的展示,通過微信公眾號、傳單、朋友圈等方式對消費者進行消費觀念教育,提高孕婦奶粉的認知度。
筆者認為,2018年孕婦奶粉市場將進一步擴大,強烈建議母嬰店關注孕婦奶粉,開拓創新新思路,更好迎接市場機遇和挑戰。母嬰店如果能抓住嬰幼兒(孕婦)的客源,就等于抓住了機遇。何不狠狠關注源頭,抓住源頭,搶占制高點,尋求“活水”!